A forte onda de calor que atinge boa parte dos Estados Unidos causou a morte de pelo menos 2.177 bovinos no último mês, de acordo com um levantamento divulgado pela Reuters. Na última terça-feira (26), foi registrado 43°C no noroeste do país. Parte do rebanho morto foi levado a um aterro sanitário no Kansas, onde foi esmagado e misturado com o lixo, em um processo tão intenso que exigiu até a suspensão do recebimento de outros resíduos por conta da demanda. O descarte dos bois mortos não é uma prática comum, a despeito de ser legal. Isso aconteceu em parte por conta da sobrecarga dos frigoríficos, que não conseguiram fazer o processamento de todos os animais sem que houvesse o risco de perda. No entanto, o que preocupa é a maneira como o descarte foi feito, em covas sem revestimento, o que pode causar a contaminação dos lençóis freáticos durante a decomposição das carcaças.
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