Abatedouro clandestino misturava carne de cavalo com porco para vender a restaurantes em Goiás

Na cidade de Hidrolândia, a Polícia Civil do Estado de Goiás encontrou um abatedouro clandestino de cavalos. As autoridades, com apoio da Polícia Militar (PM), cumpriram dois mandados de busca e apreensão e prenderam um suspeito que estava no local. As penas podem chegar a dez anos de cadeia. No local em questão, os responsáveis pela operação encontraram um cavalo recém-abatido parcialmente sem o couro, com a face, patas e vísceras expostas. Além disso, também acharam um outro cavalo adulto pronto para o abate e um terceiro animal em condições de maus-tratos, magro, sem acesso a água e amarrado de forma que dificultava a sua alimentação. As autoridades identificaram o autor dos crimes, que tinha em sua casa, em Aparecida de Goiânia, máquinas de moer carne e fazer linguiça. De acordo com a investigação, o suspeito misturava a carne de cavalo a remessas de carne suína, vendendo de forma clandestina para restaurantes e outros estabelecimentos.