A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (30), o recolhimento imediato do Queijo Minas Artesanal produzido por José Antônio dos Reis de Melo. A medida inclui suspensão imediata da comercialização, distribuição, propaganda e uso. A determinação atinge todos os lotes fabricados a partir de 26 de abril de 2025. A medida foi tomada após a detecção das bactérias Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva em diferentes lotes do produto. O Ministério da Agricultura (Mapa) já havia suspendido as atividades do produtor.
Anvisa suspende lotes de Queijo Minas artesanal contaminado com bactérias
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