Quem se acostumou a ver jaca caindo no quintal ou sendo distribuída entre vizinhos agora se surpreende nas feiras da Bahia. A fruta, símbolo de fartura, está escassa e já pode custar até R$ 70 a unidade. A alta é resultado de uma combinação de fatores. A entressafra e condições climáticas reduziram a produção, enquanto a procura cresceu, impulsionada principalmente pelo uso da jaca verde como substituta da carne em receitas vegetarianas e veganas.
Jaca vira “artigo de luxo” nas feiras da Bahia chegando a R$ 70 reais a unidade
Relacionadas
Lula reúne lideranças da Bahia para definir plano no 2º turno
Câmara federal tem 17 eleitos por Goiás e revela nova configuração da bancada no Congresso
SP: Derrite se torna o senador mais votado da história