Pesquisa mostra que pães de forma têm álcool e podem comprometer teste do bafômetro

A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, conhecida como Proteste, divulgou um estudo na quarta-feira (9) com as marcas de pão de forma mais populares no Brasil e fez uma descoberta: todas elas possuem, em maior ou menor grau, álcool em sua composição. Algumas delas, inclusive, têm o teor alcóolico que pode comprometer o teste do bafômetro. Foram analisados os pães da Pulmann, Visconti, Bauducco, Wickbold 5 zeros, Wickbold sem glúten, Wickbold leve, Panco, Seven Boys, Wickbold e Plusvita. O estudo da Proteste tem como objetivo alertar pessoas que estão consumindo produtos considerado alcoólicos pela legislação brasileira sem saber.