Tempo seco: ingestão insuficiente de água pode causar problemas à saúde

O tempo seco exige uma série de cuidados com a saúde, mas a hidratação ainda é um dos mais importantes. Segundo o Centro de Informações Meteorológicas e Hidrológicas de Goiás (Cimehgo), a umidade relativa do ar no estado está em situação de alerta, por estar em níveis muito abaixo do preconizado pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

Nesta quarta-feira (18/09), a temperatura máxima em algumas regiões chegou a 39º e umidade variando entre 12 e 55%. O clima muito quente e seco associado à má hidratação podem trazer uma série de impactos à saúde, desde dores de cabeça a problemas nas funções renais e urinárias, por exemplo.

Aumento de internações

Dados da Superintendência de Regulação, Controle e Avaliação da Secretaria de Estado da Saúde de Goiás (SES-GO) mostram que, de julho para agosto deste ano, houve um aumento de 50% nas solicitações de internação por sintomas relacionados à desidratação no estado.

Em julho eram 136 registros e no mês seguinte, o número saltou para 204. Neste mês de setembro já são 70 solicitações de internação por estas causas.

Sinais de desidratação

Alguns dos possíveis sinais de desidratação são:

• mal-estar,
• fraqueza,
• sonolência,
• irritabilidade,
• dificuldade de atenção,
• fome excessiva (quando na verdade é sede),
• dor de cabeça,
• tontura
• e ressecamento da pele.

De acordo com a nutricionista do Centro Estadual de Atenção Prolongada e Casa de Apoio Condomínio Solidariedade (Ceap-SOL), Nathalia Lima, alguns grupos devem tomar ainda mais cuidado, quando se trata da correta hidratação neste período de tempo seco.

Crianças e idosos

“Crianças e idosos são mais vulneráveis a desidratação devido ao sistema imune e má absorção de água, principalmente após os 60 anos, gerando até mesmo riscos de quedas, episódios de constipação, problemas dentais e infecções de urinas”, explicou.

A profissional respondeu uma série de perguntas, incluindo a quantidade de água que deve ser consumida por cada pessoa.

Confira:

De que formas o nosso corpo elimina água?

Resposta: A principal perda de água pelo organismo é pela urina (dependendo da necessidade do organismo, os rins podem excretar entre meio litro a mais de dez litros de urina por dia). Além disso, também pode ser excretado por meio da sudorese excessiva (suor), diarreia e vômitos.

O que a falta de água causa no organismo?

Resposta: A desidratação severa pode gerar uma série de problemas, como dores de cabeça, estado de confusão, problemas nas funções renais e urinárias, ressecamento da pele, entre outros. Como medida de tratamento é sugerido a reposição de água e sais minerais (como sódio e potássio), que são dissolvidos no sangue (eletrólitos), sendo por via oral ou até mesmo soluções intravenosas.

Qual a quantidade ideal para cada pessoa?

Resposta: Não existe quantidade padrão, existem fórmulas para chegar a quantidade e respeitar a individualidade de cada organismo. O cálculo para saber o quanto de água você precisa ingerir é o seguinte: SEU PESO X 35ml. Exemplo: Maria pesa 60kg – 60x35ml = 2.100. Então Maria deve ingerir 2 litro e 100 ml no mínimo.

Excesso de água pode fazer mal à saúde?

Resposta: Muito difícil de acontecer. Isso vai depender da quantidade do excesso e a individualidade do ser humano. Cada caso é um caso.

Adianta beber mais água em algum período do dia?

Resposta: Não existe horário específico, principalmente com o tempo que estamos enfrentando. A indicação é sempre se hidratar durante o dia inteiro.

Como identificar possíveis sinais de desidratação?

Resposta: Entre os principais sintomas estão mal-estar, fraqueza, sonolência, irritabilidade, dificuldade de atenção, fome excessiva (quando na verdade é sede), dor de cabeça, tontura.

Para quem pratica exercícios físicos, especialmente neste tempo seco, a quantidade deve ser maior?

Resposta: Sim. A hidratação ingerida durante o treino não entra no cálculo diário. Exemplo: se pelo seu peso você precisa tomar 2.500 litros de água ao longo do dia, é necessário tomar 1 litro extra durante o treino ou outra atividade física.

A ingestão de bebidas alcoólicas também pode acelerar o processo de desidratação?

Resposta: Se houver a substituição do álcool pela água, sim. De acordo com artigos científicos, o álcool utilizado nas bebidas alcoólicas é o Álcool etílico-Etanol (CH3CH2OH)-. Em nosso corpo, ele diminui a produção de Hormônio Antidiurético (AdH).

O AdH funciona na reabsorção de água no sistema digestor, junto com as células de absorção (Células com microvilosidades localizadas em quase todo sistema digestor). No estômago, o álcool passa por reações de oxidação produzindo aldeído –Etanal (CH3CHO)- e ácido carboxílico –Ácido etanóico (CH3COOH)-.

Devido a essas substâncias, o organismo diminui a reabsorção da água, aumentando o volume da urina e ocasionando diversas idas ao banheiro para urinar, custando à diminuição da água e acondicionando aumento na concentração do Etanol.

Além da ingestão de água, o que mais pode ser feito para se manter hidratado?

Resposta: Ingerir alimentos líquidos com alto teor de sódio e potássio, proveniente de sucos e lacticínios.

Para grupos como crianças e idosos, por exemplo, os cuidados devem ser maiores?

Resposta: Sim. Crianças e idosos são mais vulneráveis a desidratação devido ao sistema imune e má absorção de água, principalmente após os 60 anos, gerando até mesmo riscos de quedas, episódios de constipação, problemas dentais e infecções de urinas. Estimule em crianças e idosos a hidratação hídrica. Pra ser mais didático, insira picolés de frutas feito com água de coco, o consumo de legumes e frutas, principalmente que contém alto teor de água como melancia, laranja, melão e chuchu.