Bactérias em molho de tomate causaram morte de mulher em pizzaria

A Polícia Civil divulgou, na manhã desta sexta-feira (17), o resultado dos exames periciais realizados com as pizzas e materiais coletados na pizzaria ‘La Favorita’, no município de Pombal, no Sertão da Paraíba. As análises indicam que bactérias encontradas no molho de tomate foram responsáveis pela contaminação que gerou a morte de Raissa Bezerra, no último dia 17 de março. Outras 100 pessoas passaram mal após comer no local.

A Polícia Civil informou que foi identificado a presença de bactérias como Escherichia coli e Estafilococos coagulase no molho de tomate utilizado na produção das pizzas. A contaminação também foi encontrada nos exames realizados nas vítimas. Os agentes concluíram, ainda, que a carne teria sofrido uma contaminação cruzada, já que não foram encontradas infecções quando analisaram a origem.