Pesquisa: O açúcar é como o álcool para crianças, danifica o fígado e o cérebro

Segundo estudo feito na Itália com 271 crianças, 37,6 delas apresentaram esteatose hepática não-alcoólica. Com isso, o estudo mostrou que o açúcar age no fígado e no cérebro da criança como se fosse álcool; que o consumo excessivo de açúcar pode causar danos neurológicos semelhantes ao de substâncias tóxicas. O alerta nos faz lembrar do filme “Muito além do peso”, de Estela Renner, que denuncia os impactos da má alimentação infantil em escala global.